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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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イシムラミート（株） - 江口店
新居浜市江口町18−5
19 0 0 -
精肉直売店 マルヨシミート - 本店
新居浜市桜木町15−12
8 16 5 -
イシムラミート（株）
新居浜市江口町18−5
6 1 1 -
4位
（有）マルヨシミート - 工場
新居浜市桜木町15−12
5 0 0 -
5位
神戸屋産業株式会社
新居浜市新須賀町3丁目1−23
5 2 4 -
6位
精肉店飯尾
新居浜市庄内町6丁目4－30
2 0 0 -
7位
喜多八 - 食肉店
新居浜市中須賀町2丁目1−23
2 7 1 -
8位
精肉店飯尾【FAX】
新居浜市庄内町6丁目4－30
1 0 0 -
9位
愛久沢食肉店
新居浜市泉池町4−4
1 0 0 -
10位
神戸屋産業（株）
新居浜市新須賀町3丁目1−23
1 0 0 -
11位
大三商事（株）mac川西店
新居浜市泉宮町5－8
0 0 0 -
12位
和壱精肉店新居浜
新居浜市一宮町2丁目4－3－1Ｆ
0 0 0 -
13位
大三ミート産業（株） - mac松原店
新居浜市松原町6−38
0 0 0 -
14位
大三ミート産業（株） - FOOD＆DRUGmac川東店
新居浜市宇高町1丁目2−40
0 0 0 -
15位
正岡の肉
新居浜市寿町1−12
0 2 1 -
16位
営業不明 / （有）ミート伊藤新居浜店
新居浜市若水町2丁目2−50
0 0 0 -
17位
立花魚と肉の店
新居浜市坂井町3丁目3−55
0 0 0 -
18位
株式会社ふじた
新居浜市新須賀町1丁目10−13
0 0 0 -
19位
営業不明 / 大西ミート・ストアー - 本店
新居浜市坂井町1丁目5−24
0 0 0 -
20位
友岡食肉店
新居浜市土橋2丁目4−36
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
