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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 西条市
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高須賀フーズ
西条市丹原町志川甲1158−1
30 2 0 -
松木精肉店
西条市三津屋109−2
9 0 0 -
ミートファクトリーフジグラン西条店
西条市新田235
8 0 0 -
4位
愛媛スタミナ食品東予店
西条市周布1651−5
5 1 0 -
5位
ＴＡＪＩＭＡ - 東予店
西条市周布750−1
5 2 0 -
6位
（株）ことぶき精肉店 - 本店
西条市朔日市851−4
3 0 0 -
7位
伊藤食肉総本店
西条市大町1503
3 2 2 -
8位
伊藤の肉総本店
西条市大町1503
2 2 0 -
9位
株式会社ことぶき精肉店 - 生鮮市場精肉部
西条市朔日市780−23
2 1 0 -
10位
にくぶき（株） - 本店【FAX】
西条市朔日市851－4
1 0 0 -
11位
佐伯精肉（有）
西条市丹原町北田野1788−1
1 0 0 -
12位
佐々木精肉店
西条市三津屋147
1 0 0 -
13位
（株）ことぶき精肉店 - 東町店
西条市東町334
1 0 1 -
14位
オーエムツーミート西条店
西条市新田235－1Ｆ
0 0 0 -
15位
越智精肉店
西条市丹原町丹原214−1
0 0 0 -
16位
TAJIMA
西条市丹原町今井378−4
0 0 0 -
17位
三芳食品
西条市三芳167
0 0 0 -
18位
（有）みふね畜産食品
西条市中野丙45−2
0 0 0 -
19位
石川精肉店
西条市明屋敷74−2
0 0 0 -
20位
丸協精肉店
西条市栄町252−2
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
