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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 宇和島市
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氏原精肉店
宇和島市三間町宮野下751
25 1 2 -
山木精肉店朝日町店
宇和島市朝日町2丁目2−19
8 1 0 -
やまひろ精肉店
宇和島市桜町2−1
2 0 2 -
4位
山口精肉店 - ご注文受付用
宇和島市大宮町2丁目5−1
2 0 0 -
5位
田村食肉店
宇和島市吉田町東小路甲152
1 0 0 -
6位
（有）山口屋
宇和島市吉田町東小路甲144−1
1 0 0 -
7位
浅田精肉店
宇和島市京町1−47
1 0 0 -
8位
大三ミート産業（株） - ダイレックス北宇和島店
宇和島市伊吹町甲1346－1
0 0 0 -
9位
（有）和牛の店丸協【FAX】
宇和島市丸之内5丁目8－7
0 0 0 -
10位
大三ミート産業（株）伊予津島店
宇和島市津島町高田丙128
0 0 0 -
11位
営業不明 / （有）ミート伊藤宇和島店
宇和島市中沢町1丁目1−11
0 0 0 -
12位
氏原精肉店
宇和島市夏目町1丁目2−15
0 0 0 -
13位
丸の内精肉店
宇和島市御殿町4−23
0 0 0 -
14位
丸の内精肉店
宇和島市御殿町4−23
0 0 0 -
15位
山口精肉店
宇和島市大宮町2丁目5−1
0 0 0 -
16位
山口精肉店
宇和島市大宮町2丁目5−1
0 1 0 -
17位
営業不明 / 井尻精肉中央店
宇和島市中央町1丁目2−9
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10件目
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
